美味しそうなおかずをたくさん詰めた「鶏マヨ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鶏マヨ弁当】お肉を食べやすい大きさにカットして下味をつける
さっそくメインのおかずの「鶏マヨ」を作っていきます。
今回は鶏ももと鶏むねを使うようです。
皮と脂肪を取り除いて食べやすい大きさに薄くカットし、卵、酒、マヨネーズ、醤油、塩コショウ、片栗粉を馴染ませ20分ほど漬けておきます。
続いて彩りの綺麗な人参とピーマンの副菜を作ります。
まず人参とピーマンを細切りにしてごま油で炒め、ツナ缶のツナをオイルと一緒に加えます。中華スープの素や醤油、いりごまで味付けをしたら完成です。
