美味しそうなおかずをたくさん詰めた「鶏マヨ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鶏マヨ弁当】お肉を食べやすい大きさにカットして下味をつける
さっそくメインのおかずの「鶏マヨ」を作っていきます。
今回は鶏ももと鶏むねを使うようです。
皮と脂肪を取り除いて食べやすい大きさに薄くカットし、卵、酒、マヨネーズ、醤油、塩コショウ、片栗粉を馴染ませ20分ほど漬けておきます。
続いて彩りの綺麗な人参とピーマンの副菜を作ります。
まず人参とピーマンを細切りにしてごま油で炒め、ツナ缶のツナをオイルと一緒に加えます。中華スープの素や醤油、いりごまで味付けをしたら完成です。
2. 【鶏マヨ弁当】卵焼きやウインナー、鶏肉を焼いていく
下味をつけた鶏肉も焼いていきます。片面が焼けたら裏返して蓋をし、弱火で5分ほど焼いて火を通します。
副菜の卵焼きやウインナーも完成しました。
おかずが出来たらお弁当箱に詰めていきます。
メインの鶏マヨと副菜をギュッと詰めて、お酢とケチャップとマヨネーズを混ぜた鶏マヨのタレも用意しました。
3. 【鶏マヨ弁当】ボリューム満点！愛情いっぱいのお弁当の完成
お弁当箱からはみだしそうなほどのおかずが詰まった、ボリューム満点のお弁当が完成しました！
愛情を込めて丁寧に手作りしたおかずはどれも美味しそうですね。
コメント欄では
- 「鶏マヨ作ったことがないので真似します！」
- 「彩りも良いですね」
- 「美味しそうです」
など、食欲をそそるお弁当への素敵なコメントがたくさんありましたよ。
「@watao.n」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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