冷蔵庫のありあわせだけで作る「炒飯弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんに向けて、男子が喜ぶガッツリ弁当などを作っている、調理師の「＠ari_life_cook01」さん。
動画は執筆時点で11万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【炒飯弁当】まずはウインナーから作っていきます
今回は、日曜に買い物に行けなかった月曜に、冷蔵庫にあったものだけで作ったという炒飯弁当です。
まずは、ケチャップとマヨネーズをフライパンの上で合わせ、切り込みを入れたウインナーを投入。
ウインナーを転がしながら焼き、仕上げにタバスコと黒胡椒をかけて軽く混ぜ合わせたらできあがりです。
スパイシーな味付けが口の中にガツンときそうですね。
続いて、熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、半熟状態になったら白いご飯を加えます。
卵とご飯が混ざるよう、しゃもじで切るようにご飯をほぐしながら炒めました。
2. 【炒飯弁当】炒飯ができたらお弁当箱に詰めていきます
フライパンに塩こしょうなどの調味料を加えて全体に味をなじませ、仕上げにしょうゆとみりんを回し入れて強火でさっと炒めます。
最後に、小口切りしておいた小ねぎをどっさりと加えました。
卵が混ざった黄色いご飯に、小ねぎの緑色が映えますね。
しゃもじで小ねぎとご飯をよく混ぜたら、炒飯の完成です。
お弁当箱を用意し、炒飯をたっぷりと盛り付けていきます。
湯気の立ったできたてほかほかの炒飯が、食欲をそそりますね。
3. 【炒飯弁当】ウインナーを綺麗に並べたら見映えばっちりなお弁当の完成
お弁当箱に詰めた炒飯の形を整え、スパイシーなウインナーを上に綺麗に並べたら完成です。
卵・ねぎ・ウインナーとありあわせの材料でもしっかり満足できそうな仕上がりになりましたね。
詰め方を考える必要もないので、週の始めである月曜日にはもってこいのお弁当でした。
コメント欄では
- 「これいい！」
- 「美味しそう」
- 「これなら私でも作れそう！」
など、美味しそうといった声や、炒飯作りに興味津々の声など、称賛のコメントがたくさんありましたよ。
「＠ari_life_cook01」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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参考資料
LIMOグルメ部
