【お弁当術】寝坊した大家族ママが作る5人分の〈チャーハン弁当〉。炊飯に失敗したご飯をリメイクでリカバリーし、忙しい朝でも全て手作りで仕上げる機転の利いた工夫 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

寝坊した朝に作る「チャーハン弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿したのは、6人の子供のママで、大家族のご飯を日々作っている「@toko.hirari」さん。

動画は執筆時点で13万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【チャーハン弁当】野菜を次々と調理していきます

今回は、@toko.hirariさんが寝坊してしまった朝に作る5人分のお弁当です。

まずは鍋でご飯を炊きながら、野菜の肉巻きを作る準備を進めます。

具材のにんじんといんげんは長さをそろえて切り、下ゆでをします。

肉巻きの野菜は少し味が付いているとおいしくなるそうで、だししょうゆとみりんを加えた水を使ってゆでていきます。

にんじんといんげんをゆでている間に、副菜の蒸し野菜を作ります。

かぼちゃとさつまいもを、同じくらいの大きさにカット。

さつまいもは水にさらしてから、かぼちゃと一緒に蒸し器に並べて蒸します。

蒸し器で蒸す野菜は甘くて、野菜嫌いのお子さんもよく食べるそうですよ。