彩り豊かな「鮭のり弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。
動画は執筆時点で8200回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鮭のり弁当】卵焼きと磯辺揚げを作っていきます
まずは、ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖を加えて卵液を作ります。
卵液をフライパンに流し入れ、甘い卵焼きを作っていきます。フライパンに卵液を入れたタイミングでよくかき混ぜたおかげで、フワフワに仕上がりました。
次に、ボウルに小麦粉と水を混ぜた後、ちくわの穴にチーズを詰めていきます。ボウルに青のりを加えて混ぜたら、チーズを詰めたちくわを入れて衣をつけます。
フライパンで、焦げないように低温で揚げ焼きをしたら、磯辺揚げの完成です。
同時に、ちくわの磯辺揚げの横にアルミホイルを敷き、鮭を焼いていきます。
