春らしく華やかで可愛い「鶏肉のトマト煮込み弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、高校生になった娘さんにお弁当を作っている主婦の「@yummy.0101」さん。

動画は執筆時点で5万2000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【鶏肉のトマト煮込み弁当】おかずは前日に準備!詰めるだけのお弁当作りスタート

お弁当に詰めるおかずを用意する1/6

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出所:@yummy.0101

さっそく高校生になったという娘さんのためのお弁当を作っていきます。

ご飯は当日に炊き、メインの鶏肉のトマト煮込みは前日に作ったものをレンジで温め直しました。

お花の形に飾り切りしたウインナーは当日に炒めています。前日の夜に焼いておいた卵焼きは少し薄めに切っています。

ご飯が冷めたらレタスを置いて鶏肉のトマト煮込みをのせる2/6

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出所:@yummy.0101

ご飯が冷めたらレタスを置いて、メインの鶏肉のトマト煮込みをのせます。

タレが美味しそうなおかずでご飯がすすみそうですね。

2. 【鶏肉のトマト煮込み弁当】副菜を1品ずつ丁寧に詰めていく

見栄えが良くなるように工夫しながら詰めていく3/6

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出所:@yummy.0101

卵焼きは斜めに立てかけるように詰め、紫キャベツのナムルや人参明太炒めを詰めます。色が被ってしまうところにはレタスを入れて仕切りをしました。

さらにブロッコリーやお花の飾り切りをしたウインナーも詰め、ミニトマトは半分に切ってから断面を上にして卵焼きの横に。

ビアハムで作った花びらを卵焼きにのせる4/6

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出所:@yummy.0101

ビアハムで作った花びらも卵焼きにのせました。

ピンク色の花びらがお弁当を華やかにしてくれますね。

3. 【鶏肉のトマト煮込み弁当】花びらが舞う可愛いお弁当の完成!

彩りが綺麗で美味しそうな「鶏肉のトマト煮込み弁当」5/6

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出所:@yummy.0101

たくさんのおかずを丁寧に詰めた美味しそうなお弁当が完成しました。

可愛く仕上げたお弁当からは高校生になったという娘さんへの愛情が伝わってきますね。

コメント欄では

  • 「春らしいお弁当とってもおいしそうです」
  • 「ビアハムで可愛いさ倍増」
  • 「お弁当、彩り綺麗でめっちゃ美味しそう」

など、「映える」お弁当に対する素敵なコメントがたくさんありましたよ。

「@yummy.0101」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 食の節約が“一生の安心”に変わる?2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年12月:636円

4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年12月:898円

わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。

4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ

作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。

お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。

将来の備えを厚くする:日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。

リスク管理を最適化する:お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料

LIMOグルメ部