アイデアが斬新な「ちくわの磯部揚げ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、4人分のタッパー弁当を日々作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で4万5000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ちくわの磯部揚げ弁当】混ぜご飯とちくわの磯部揚げを作ります
まずは、混ぜご飯から作ります。
刻んだ大根葉とむき枝豆をフライパンで炒めて、ご飯の入ったボウルに加えます。
さらに塩昆布、赤しそふりかけ、いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせて、大根葉と塩昆布の混ぜご飯ができあがりました。
次は、2種類のちくわの磯部揚げを作ります。
ちくわを袋から出し、縦方向に1本ずつ切り込みを入れていきます。
そしてちくわを切り込みから開き、紅しょうがを詰めました。
もう1つのちくわにはポテトサラダを詰め、残りのちくわにも紅しょうがとポテトサラダを詰めて、青のりを加えた衣をつけて揚げていきます。
ちくわの穴に紅しょうがやポテトサラダを詰めて磯部揚げにするアイデアがとても斬新ですね。
