まるでプロが作ったように本格的な「海老炒飯＆ワンタンスープ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のためにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【海老炒飯＆ワンタンスープ弁当】海老炒飯とワンタンスープに使う具材を準備する
さっそく海老炒飯とワンタンスープの下準備からスタートです。
お米は炒飯に適したものを用意し、水を少なめにしてサラダ油を入れて炊きます。
海老炒飯の具材は人参、椎茸の軸、作り置きのチャーシューを刻んだものです。
ワンタンスープはワンタンも手作りします。ボウルに豚ひき肉、刻みネギ、塩コショウを入れてタネを作ります。
タネが出来たらワンタンの皮で包みます。
沸騰したお湯に中華スープの素、お好みの具、生姜すりおろし、醤油、こしょう、ワンタンを入れて弱火でコトコトと3分ほど煮ます。
