2. 同時調理で時短!彩り副菜ととり天を仕上げる

副菜を一気に仕上げます

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出所:@koto___cooking

次は副菜作りに取りかかります。

仕切り付きフライパンを使い、卵焼き・ウインナー・かぼちゃの甘辛炒めを同時に調理していきます。

@koto___cookingさんは、かぼちゃを皮つきのまま薄切りにしてレンジで加熱し、時短につなげていますよ。

醤油や砂糖などの調味料で甘じょっぱく味付けすれば、ごはんも進む副菜の完成です。

香ばしく揚がっていますね

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出所:@koto___cooking

続いて、とり天を仕上げていきます。

油をひいたフライパンで、揚げ焼きにし、両面がこんがり色づいたらできあがりです。

油はフライパンに1cmほどでもOKとのこと。

少ない油でパパっと調理できるのはうれしいですね!