2. 同時調理で時短!彩り副菜ととり天を仕上げる
次は副菜作りに取りかかります。
仕切り付きフライパンを使い、卵焼き・ウインナー・かぼちゃの甘辛炒めを同時に調理していきます。
@koto___cookingさんは、かぼちゃを皮つきのまま薄切りにしてレンジで加熱し、時短につなげていますよ。
醤油や砂糖などの調味料で甘じょっぱく味付けすれば、ごはんも進む副菜の完成です。
続いて、とり天を仕上げていきます。
油をひいたフライパンで、揚げ焼きにし、両面がこんがり色づいたらできあがりです。
油はフライパンに1cmほどでもOKとのこと。
少ない油でパパっと調理できるのはうれしいですね!