【タッパー弁当】てりてりのお肉とゆで卵をどーんと盛り付けたガッツリ「ルーローハン弁当」が話題 コメント欄「めちゃくちゃ食べたい」の声

タッパーに詰める「ルーローハン弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。

動画は執筆時点で3万7000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【ルーローハン弁当】人気台湾フードが主役のお弁当を作ります

今回のお弁当の主役は、「ルーローハン」。

甘辛く煮込んだ豚バラ肉をご飯にのせた丼料理で、台湾の人気フードです。

お弁当箱代わりのタッパーを4つ準備して、さっそくお弁当作りがスタートしました。

まずは、豚バラブロック肉を角切りにして片栗粉をまぶします。

次に生姜をフライパンで炒めて香りを立たせ、下処理をした豚肉を加えます。

お肉に片栗粉をまぶすのがポイントで、煮込んだときにとろみがついて冷めても美味しいんだそうですよ。