2. 【照り旨凍みこんにゃく照り焼き弁当】しっかり水分を抜くのがポイント！
次に行うのは、水気を絞る作業です。
切ったこんにゃくをぎゅっと握ると、驚くほど水分が出ています。
スポンジ状になるまでぎゅっと力を入れて絞りましょう。
しっかり水気を絞ったら、全体に片栗粉をまぶしていきましょう。
白く粉をまとったこんにゃくは、まるでお肉のような見た目に。
思わず「本当にこんにゃく？」と驚いてしまうほどの変化ですよね！
ここまで来たら、あとは焼くだけです。
【照り旨凍みこんにゃく照り焼き弁当】こんにゃくが鶏皮風に！？見た目も食感も驚きの一品 コメント欄「美味しそう！ぜひやってみたい！」の声
