3. 【照り旨凍みこんにゃく照り焼き弁当】照り照りに仕上げます
油を多めに熱したフライパンに、下ごしらえしたこんにゃくを並べて焼いていきます。
両面がカリッと色づいてきたら、タレを絡めます。
タレには醤油・砂糖・酒のほか、生姜を少し加えるという@cuteobentoさん。生姜を入れることで、風味がぐっと引き立ちそうですね。
タレがしっかりと染み込んだら火を止め、お好みで白ごまや唐辛子をトッピングして仕上げます。
まさかこんにゃくとは思えない見た目と満足感に、びっくりする方も多そうですね！
お弁当にはもちろん、普段のおかずや、おつまみにもぴったりだそうですよ。
コメント欄では
- 「美味しそう！ぜひやってみたい！」
- 「すごーい！お肉が大の苦手なので、やってみます。」
など、見た目のインパクトや、レシピの意外性を称賛する声がたくさん集まりましたよ。
「@cuteobento」さん、ご協力ありがとうございました！
