夏にぴったりの冷たい肉味噌麺の弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、えーみー★管理栄養士の娘弁当「@miho.recipe_bento」さん。
動画は執筆時点で8600回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【肉味噌麺弁当】肉だけではなくきのこやネギもたっぷり
夏休みシーズンには、お子さんのお昼ご飯やお弁当づくりに悩むことが多いですよね。
今回は、夏にもぴったりな肉味噌麺弁当をご紹介します。
まずは、きのこやネギを粗みじん切りにします。
フライパンに油を引き、にんにく・しょうがのすりおろしに火を通します。
その後、ネギとひき肉も炒め、最後にたっぷりのきのこも追加。
全体に火が通った頃合いで、調味料を合わせて作っておいた味噌ダレをかけます。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
