具材が溢れるのり巻き&トッピングが楽しいお蕎麦のお弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、3人の子供達が巣立ったあと、旦那さんと二人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。

動画は執筆時点で29万4000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【のり巻き&お蕎麦弁当】まずはのり巻き作りからスタート

色々な味が楽しめるのり巻き作り

投稿の画像

出所:@_k_i_k_i_o

今回作っていくのは、のり巻きとお蕎麦が入ったお弁当です。

まずはのりの上にご飯を薄く敷き、レタスや冷凍のお魚フライなどをのせて、くるくる巻いていきます。

ハンバーグやウインナーを巻いたものも作りました。

のり巻きを縦に入れて並べます

投稿の画像

出所:@_k_i_k_i_o

お弁当箱に大きな笹の葉を敷き、のり巻きを詰めていきます。

のり巻きから飛び出すほどあふれている具材が、彩り鮮やかで食欲をそそります。