ヤンニョムポークボール弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、二人の息子を育てながら、日々家族にお弁当を作っているお母さん「@genkinoki_bento」さん。
動画は執筆時点で4万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ヤンニョムポークボール弁当】メインのおかずを作ります
さっそく薄切り豚肉を使ってヤンニョムポークボールを作っていきます。
まずは、お肉を一枚簡単に丸め、その上からお肉をもう一枚クルクルッとかぶせます。
両手を使ってギュッと握り、形を整えて片栗粉をまぶします。
お弁当サイズの小さな丸型が可愛らしいですね！
片栗粉をつけたお肉をフライパンを使って焼いていきます。
裏返した時の焼き色がたまりませんね。
2. 【ヤンニョムポークボール弁当】お肉を焼いている間に副菜作り
お肉を焼いている間に副菜を作っていきます。
今回の副菜は、エリンギとピーマンのオイスターソース炒めです。
大きさを揃えてカットしたエリンギとピーマンは、お弁当のワンポイントになってくれそうですね！
お肉の両面に焼き色がついたら余分な油を拭き取り、コチュジャンとケチャップを使ったソースを絡めていきます。
甘辛いタレはお米が進むに違いないですよね！
タレを煮詰めたらメインの完成です。
3. 【ヤンニョムポークボール弁当】お弁当箱に詰めていきます
完成したおかずをお弁当箱に詰めていきます。
白米とおかずの間に大葉を仕切りとして使うことで、色鮮やかになりますよね。
手前左側にはヤンニョムポークボール、手前右側には副菜を入れます。
ミニトマトや白だしに漬けたゆで卵、梅干しなども加わり色合い綺麗なお弁当が完成しました。
薄切り肉を使用したポークボールは歯ごたえがしっかりとあり、男性でも満足できるそうです。
色鮮やかな副菜も入っており、これでお仕事も頑張れそうですね！
コメント欄では
- 「美味しそーーーいや絶対美味しい！！エリンギとピーマンの組み合わせも好き」
- 「食べたいです〜」
など、完成したお弁当に感動のコメントがたくさんありましたよ。
「@genkinoki_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？7/7
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年3月～2025年3月）の推移
- 2024年3月：588円
- 2024年4月：597円
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年3月～2025年3月）の推移
- 2024年3月：834円
- 2024年4月：831円
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も少しずつ上昇していることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
