詳しい説明は省略しますが、スープカレーはスパイスの効いた汁気の多いスープ状のカレー、ブラックカレーはその名の通り、濃厚で黒味がかかったカレーです。ただ、店によってレシピが異なりますので、明確な定義はないかもしれません。

金沢のブラックカレー

圧倒的に高い石川県と北海道のカレー人気

少し古くなりますが、2013年に発表された統計数値※では、人口10万人当たりのカレー屋店舗数では、

  • 第1位：石川県（9.29軒）
  • 第2位：北海道（8.86軒）
  • 第3位：東京都（7.81軒）
  • 第4位：富山県（5.73軒）
  • 第5位：沖縄県（5.61軒）

となっています。この少し古い数値だけで決めるのは問題がありそうですが、石川県と北海道でのカレー人気が突出していることがわかります。

※非公式（都道府県別統計とランキングで見る県民性）