2. 約15分焼いてガナッシュをサンドすると出来上がり!
オーブンで約15分焼くと、ふっくらとしたかわいらしいマカロンに!ただ、天板が少し曲がっていたため、生地が片寄り少し形が不格好になってしまったものもありました。使用する天板に段差などがある場合は、まっすぐになっている場所にマカロン生地を絞ると良さそうです。
マカロンを1枚裏返し、チョコレートと生クリームで作ったガナッシュを絞ります。そして、もう1枚のマカロンを上から乗せると、かわいい一口サイズのマカロンが完成です。
オーブンで約15分焼くと、ふっくらとしたかわいらしいマカロンに!ただ、天板が少し曲がっていたため、生地が片寄り少し形が不格好になってしまったものもありました。使用する天板に段差などがある場合は、まっすぐになっている場所にマカロン生地を絞ると良さそうです。
マカロンを1枚裏返し、チョコレートと生クリームで作ったガナッシュを絞ります。そして、もう1枚のマカロンを上から乗せると、かわいい一口サイズのマカロンが完成です。