3. 【はじめてのうなぎ その2「うなぎの握り」】ウルグアイ人フェルナンドさんの発見「寿司はうなぎの握りがベスト」
続いてご紹介するうなぎ料理は「うなぎの握り」、食すのはウルグアイから来たフェルナンドさんと、メキシコからきたエマさん、アテンドするのはイタリア人のテシさんです。
今回初めて日本の寿司屋に来たフェルナンドさん、「うなぎの握り」は、当初数ある寿司ネタの1つとしてしか見ていなかったようです。
何の気なしに手に取って口にしたうなぎに思わず
「Oh...」
言葉にならない声を上げます。マグロやいくらなど、たくさんのネタを食したようでしたが、ベストは迷わず「うなぎ」だったようです。寿司でも外国人のハートをつかむうなぎ、恐るべし!
4. 【はじめてのうなぎ その3「ひつまぶし」】ウクライナ人リリヤさんの発見「2回目の食べ方が一番」
続いてウクライナ人リリヤさんが「ひつまぶし」を堪能する様子です。
桶いっぱいに盛られた「ひつまぶし」。ふたを開けて香りをかぐと、「お腹が空いてきた」とリリヤさん。まずは「そのまま」いただきます。
「本当においしい」と片方の眉をあげながらテンションが上がるリリヤさん。「良い甘さ」というように、甘辛いタレの味付けが気に入っている様子です。
2杯目はわさびやネギといった薬味をそえて味変。見ているこちらが「辛くないかな...?」と心配になるほどわさびをたっぷり乗せていますが、リリヤさんは「わさびは良いです」「(わさびの)辛さがすごく合う」ととても気に入った様子。
3杯目はお茶漬けにします。ここでも「美味しい」というリリヤさん。でも2回目の食べ方が一番気に入ったようです。
わさびもネギも喜んで食べるリリヤさん。大きな桶いっぱいのひつまぶしを完食!
ごちそうさまでした。