2. 【8月5日は土用の丑の日】みんなは「うなぎ、好き?嫌い?」
まずはじめに、同調査より、どのくらいの人がうなぎを食べることができ、好きなのかを見ていきましょう。
全体の約9割にあたる、86.7%の人が「食べられる」と回答しました。
では、食べられると回答した人に、好き度合いを尋ねてみたところ、86.2%の人が「好き」「どちらかといえば好き」と回答しました。
2.1 うなぎの好き度合いの詳細
- 好き:68.6%
- どちらかといえば好き:17.6%
- 普通:11.9%
- どちらかといえば嫌い:1.6%
- 嫌い:0.3%
筆者は「普通」の11.9%に属する人間といえそうです。進んでは食べないですが、食べようと言われたら食べる、そういった人間です。
3. 【8月5日は土用の丑の日】うなぎを食べる人はどのくらい?
次いで、土用の丑の日にうなぎを食べる人は、どれくらいいるのでしょうか。年代別でも確認していきましょう。
全体で見ると、「毎年必ず食べる」人が14.0%、「ほとんど毎年食べる」人が22.7%となりました。逆に、食べない人(ほとんど食べない、全く食べない人の合計)は31.9%。
「食べる」人、「時々食べる」人、「食べない」人でおおよそ、それぞれ3分の1ずつといえるでしょう。
世代間のギャップは、そこまで大きくはないようですが、20歳代以下の「食べる」人の割合と、60歳代以上の「食べる人」の割合はそれぞれ25.0%・39.3%と、約1.6倍の差があります。
年齢が上がれば上がるほど、伝統や文化を意識するようになるようですね。