3. さまざまなアレンジ料理に大活躍の冷凍食品
3.1 赤魚 500g
- 価格：652円（税込）
- 内容量：500g
業務スーパーには、下処理が難しい「赤魚」も冷凍食品として販売されています。味が染み込みやすい赤魚は、煮付けやムニエル・塩焼き・鍋料理など幅広く活用できるので、ストックしておくととても便利です。下処理後の急速冷凍により、しっかり鮮度も保たれていて安心。ほどよいサイズにカットされており、一人分だけサッと使いたいときにも助かります。
3.2 むきあさり 500g
- 価格：681円（税込）
- 内容量：500g
なんと500gも入っている、大容量パックの冷凍あさりです。砂抜き、殻を外す、湯通しの一連の作業を済ませていて、すぐに使える時短食品。個々に分けて冷凍されているので、使いたい分だけの解凍が可能です。ぷりぷりとした身に旨味が詰まっており、クラムチャウダーやパスタなどにもよく合います。重宝する冷凍むきあさりが、たったの681円で購入できるのも驚きですね。
3.3 白身魚のフィレ(パンガシウス) 500g
- 価格：533円（税込）
- 内容量：500g
冷凍の白身魚なら味のクセが少なく、どんな料理にもアレンジ自在。天ぷらやフライ、ムニエルなどとも相性抜群です。解凍するだけですぐ使えるので、下ごしらえの手間を省いて調理がスムーズに。急速冷凍で鮮度はそのままに、ふっくらとした肉厚の食感を楽しめます。
4. 「業スー」で冷凍食品を買って節約しよう
業務スーパーには、大容量で高コスパの商品がたくさん揃っています。安いだけでなく、しっかりとした味付けや下処理が施されていて、こだわりの詰まった高品質商品ばかりです。冷凍食品を買うときは、食費を抑えてくれる主婦の強い味方「業務スーパー」をぜひ活用してみてくださいね。
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※店舗や時期によって販売価格に差があるため、現在価格は最寄り店舗にお問い合わせください。
参考資料
中川 雅美
