いぶりがっこは地元民に愛されている「パン工房かつた」で提供
大きな話題を呼んだ、秋田県横手市での出来事。
この店はJR横手駅から徒歩5分の場所にある「パン工房かつた」です。イートインスペースがあるので、ゆったりと食べられるそう。
店舗に足を運んだ経緯を聞いてみると、「横手市に見学したい建物があり、その帰りに行きました。同行者が横手市出身で、店舗の前を通った時に思い出話をしてくれて、興味を持ちました。近隣の住民や学生にはとても親しみ深いパン屋さんのようです」と森凡さんは話してくれました。
カフェラテといぶりがっこの相性を聞いてみると
ここで気になるのが、カフェラテといぶりがっこの相性。
森凡さんによると、「食べ合わせとしては独特だったのですが…カフェラテもいぶりがっこも特別においしかったので、結果的に大満足でした。なによりもおいしいものを分けてくれる心遣いがうれしかったですね」とのこと。
店員さんとの会話も弾んだようで、「おばあちゃんの最近の話や天気の話などをしました。方言と笑顔がとてもかわいらしい人でした」と当時を振り返ってくれました。
