【ミスタードーナツ】味も見た目も焼きいもなさつまいもドを堪能

出所:筆者撮影

さつまいもド全5種をイートインで注文。写真左から「スイートポテト」「大学いも」「蜜いもブリュレ」。右の皿に「蜜いも」「まるで焼きいも」となります。焼きたてのドーナツの香りがたまりません。

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「まるで焼きいも」は焼きいも風味のデニッシュ生地に、焼きいもの皮をイメージした色と風味のグレーズを合わせ、ゴマをトッピング。5種の中で唯一10cm以上の縦長な形をしています。色合いといい、まさに焼きいものビジュアルですね。

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デニッシュ部分は本物のさつまいもの色に近く、空洞部分があり、ふわっとした食感です。口に入れるとさつまいもの風味が優しく香っていきます。

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さつまいもをイメージしたほくほくでしっとり食感のドーナツに、シロップを染み込ませた「蜜いも」。おそらくこちらが「まるで焼きいも」以外4種のベースとなるドーナツのようです。

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舌に馴染むようにしっとりとしていて食べやすい。蜜は液状にはなっていませんが黒糖のような濃厚な甘さですね。ドーナツ生地にはさつまいも粉末が1%使用されているんだとか。

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「蜜いもブリュレ」はさつまいもをイメージしたほくほく&しっとり食感のドーナツに、シロップを染み込ませ、キャラメリゼしたシュガーを合わせています。

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表面のキャラメル部分はパリッとした食感で甘さもしっかり。粉砂糖もかかっているので甘党の方にはおススメ。ドーナツとも相性よくマッチしています。

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「大学いも」は甘いタレにゴマをトッピング。まるで蜜のようなタレが濃厚で、ドーナツに絡みます。黒ゴマの風味もいいアクセントになっていますね。

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スイートポテトクリームをトッピングした「スイートポテト」。このクリームはまさにさつまいもをそのままペーストしているかのような味わい。ねっとりとした程よい甘さです。個人的にはこの5種の中で最もさつまいもの味が強いように感じました。

【ミスタードーナツ】去年から進化したさつまいもドを堪能

今回はミスタードーナツでさつまいもドシリーズをいただきました。

去年と比べると見た目も味わいも改良された「まるで焼きいも」のクオリティの高さが印象的。本物の焼きいもと見違えてしまうようなビジュアルにフワッとした食感のデニッシュがたまりません。

5種類購入しても1000円以内に収まる低価格に驚きました。さつまいもドシリーズは10月下旬までの販売予定となっています。家族のおやつや秋の夜長のデザートにいかがでしょうか。

参考資料

LIMO編集部