種から育てたい!オススメの野菜3選

リーフレタス

Charlie Waradee/istockphoto.com

比較的育てやすいリーフレタスは初心者にもオススメの野菜。好光性種子でばらまきでも育てやすく、1カ月程度で収穫が可能です。種まきの適期は春と秋。一年中育てやすい野菜です。※参考価格:100~300円前後(種)

ミニトマト

Tokarsky/istockphoto.com

苗で入手しやすいミニトマトも種から育てることが可能です。珍しい品種の種も入手しやすいので、チャレンジしてみるのもよいでしょう。

トマトは3~4月に種まきをおこないます。ポットに播いて大きくなったら定植しましょう。嫌光性種子なので、覆土は1センチ程度が目安です。※参考価格:200~500円前後(種)

ミニニンジン

akkara KS/shutterstock.com

ミニニンジンはプランターですじまきにして種まきをおこないます。3~5月が種まきの適期です。

ミニニンジンは好光性種子なので覆土は少なめにおこないましょう。水を切らさないようにするのが発芽しやすくなるポイントです。※参考価格:200~300円前後(種)