温かいとヒンヤリを同時に楽しめる
デニッシュの上のホワイトチョコソースはトロっとしており、口に入れた瞬間…濃厚な風味が広がってきました。ビターなコーヒーと合いそうです。
丁寧に生地を折り畳んで作り上げているデニッシュは、なんと64層。8等分にカットされてますが、一口では食べられないくらいの大きさでした。
層が厚くふわっとした食感で、外の表面には粉雪のように粉糖がかかって甘く仕上がっています。
デニッシュとホワイトチョコソースは温かく、ヒンヤリとしたソフトクリームと合わせると不思議な感覚に陥ります。サウナと水風呂を同時に経験しているようでした。
著者
株式会社モニクルリサーチ メディア編集本部
LIMO編集部記者/グルメ・SNS担当
1991年生まれ。千葉県柏市出身。立正大学社会福祉学部卒業。2022年に株式会社モニクルリサーチ入社。くらしとお金の経済メディア「LIMO（リーモ）」のLIMO編集部にて、世の中で話題となっている出来事の深掘りや、思わず食べたくなってしまうグルメ記事を積極的に発信している。
それ以前は、株式会社NEWSYが運営している「ニュースサイトSirabee」の編集者として、スポーツ、グルメ、トレンドの深掘りなど、幅広いジャンルの記事を執筆。とくに関東のデカ盛りグルメに詳しく、年に50店舗ほど回ったことも。
株式会社商業界でも勤務し、小売・流通業界に特化したwebメディア「商業界オンライン」の編集者として、小売業界の動向が分かる記事を執筆していた。（2023年11月27日更新）
