型に生地を入れる

続いて型に生地を流し込みます。

4. 型に油を塗り、生地を入れる

出所:@yui_yui_sweets

型に油をしっかり塗りましょう。こうすることで、生地が型にくっつきにくくなります。

油が塗れたら、生地を入れ、容器の底を軽くテーブルなどに叩きつけて空気を抜きます。