【食品の値上げ】2022年2万品目超・平均14％値上げも「日本の平均年収は30年以上400万円台」という現実 1989～2018年の平均給与の推移をグラフで見る

【食品の値上げ】食品のうち値上がりが多いのは何で、何％か

同調査より、分野別の値上げ品目と値上げ率も確認します。

主な食品分野・価格改定の動向：品目数・値上げ率平均

• 加工食品（水産缶詰、ハム・ソーセージ、冷凍食品など）：8530品目・16％
• 調味料（マヨネーズ、だし製品、焼肉のたれなど）：4651品目・15％
• 酒類・飲料（甲類焼酎・チューハイ、ビール・発泡酒、炭酸飲料など）：3814品目・15％
• 菓子（キャンディ類、スナック菓子、せんべいなど米菓類）：1295品目・13％
• 乳製品（溶けるチーズ・プロセスチーズ類）：700品目・12％

※帝国データバンク調べ

加工食品で8000品目以上と圧倒的に多く、次いで調味料も4000品目を超えます。

特に「酒類・飲料」の値上げが2022年10月以降で2835品目となっており、プロセスチーズの値上げも目立つとのことです。

いずれも生活に欠かせないものばかりであり、節約をするにも限度があるというご家庭も多いでしょう。