こちらも美味!余った餃子の皮×ドライイチジク×チーズ
ドライイチジクを使ったレシピもご紹介します。
材料
- 餃子の皮
- ドライイチジク
- とろけるチーズ
作り方
1. ドライイチジクを細長く切る
2. 餃子の皮にチーズとドライイチジクを包む
3. 端を水でとめる
4. 多めの油をひいたフライパンで揚げ焼きする
こちらもあっという間に完成です。
投稿主様によると、1歳の娘さんも喜んでパクパクたくさん食べていたとか。
子どもの料理を取り分けせず、同じものが食べられると嬉しいですよね。ちなみに本レシピでは、サラダ油の代わりにオリーブオイルを使ったそうです。
お子さんの年齢に合わせて、いろいろアレンジしてみたいですね。