オレガノ
ほんのり苦みのある香りが特徴的で、イタリアンなどの西洋料理によく使われるオレガノ。
淡いピンクの小花が丸く集まって咲く姿が、なんとも可愛らしい印象です。
高温多湿に弱いので、鉢植えのほうが育てやすいでしょう。※参考価格:400円前後(3号ポット苗)
チャイブ
どんなテイストにも合い、スープやサラダの彩りによく使用されるチャイブ。ネギの仲間で、味と風味に深みが出るお役立ちハーブです。
淡い紫色の花が葉先につく姿も愛らしいですね。主張が強すぎず、控えめに咲く姿は、とても繊細で魅力的。花壇の縁取りとして植えるのもオススメです。※参考価格:400円前後(3号ポット苗)