ドライカレーなら、サクッと炒めて完成!腹ペコキッズも大満足

ドライカレー

【材料】(2〜3人分)

  • 玉ねぎ:大1個
  • にんじん:1本
  • 茄子:1本
  • ピーマン:1個
  • ひき肉:200g
  • 水:50cc
  • 酒:小さじ2
  • 醤油:小さじ2
  • ソース:小さじ2
  • カレールー:2かけ

【作り方】

  1. 野菜をみじん切りにして、ひき肉と炒める
  2. 全体に火が通ったら、水、酒、醤油、ソースをいれる
  3. 火を止めてカレールーと混ぜ合わせたら完成

ドライカレーは煮込み時間が不要なので、短時間で調理できるのも魅力のひとつです。