ツイ主さんインタビュー

――昔と現在を比べて、小倉トーストへの見方が大きく変わっていることがとても興味深いですね。小倉トースト以外でも、日本食でお好きなものはありますか？

「基本的には日本食は何でも大好きです。1番を選ぶのは難しい。でもやっぱり、定食のような仕組みのものは、ひとつの盆に何種類もあって楽しめるし好きです」。

――共感の声が多く寄せられています。反響への率直なご感想はありますか？

「外国人として日本人との共通点を見つけることができて嬉しいです。さらに日本のことが大好きになりました」。

最近のコメダ珈琲

全国899店舗（2021年2月末時点）で展開中の喫茶店「コメダ珈琲店」を擁するコメダホールディングス。7月14日に公開された「2022年2月期 第1四半期連結決算説明資料」によれば、2月期第1四半期の売上収益は82億2100万円で対前年比139.2%の増、営業利益は20億500万円で216.1%の増、親会社の所有者に帰属する四半期利益は13億4700億円となりました。

参考資料

増田 雄三