粉になって使いやすい！「白味噌パウダー」

白味噌をそのままパウダー状にしていて、ふりかけのように使うことができます。通常の味噌は、硬くなって調理のときに伸ばすのが大変！ということもありますが、パウダー状なら何にでも混ぜやすいです。

筆者はマヨネーズと混ぜてディップにすることが多いです。すぐに混ざるのもありがたい点。味噌の風味もしっかり残るので、和風のメニューになります。キュウリや大根、にんじんなどの野菜、蒲鉾やはんぺんなどの練り物とも相性がいいです。

・商品名：白味噌パウダー
・内容量：40g
・価格：163円
・原材料：粉末みそ（大豆、米、食塩）