粉になって使いやすい!「白味噌パウダー」
白味噌をそのままパウダー状にしていて、ふりかけのように使うことができます。通常の味噌は、硬くなって調理のときに伸ばすのが大変!ということもありますが、パウダー状なら何にでも混ぜやすいです。
筆者はマヨネーズと混ぜてディップにすることが多いです。すぐに混ざるのもありがたい点。味噌の風味もしっかり残るので、和風のメニューになります。キュウリや大根、にんじんなどの野菜、蒲鉾やはんぺんなどの練り物とも相性がいいです。
・商品名:白味噌パウダー
・内容量:40g
・価格:163円
・原材料:粉末みそ(大豆、米、食塩)