調理の味を抜群に美味しくするカルディの調味料4つ

ここからは筆者が実際に使っていて、何度もリピ買いをしている調味料を紹介していきます。

どんな食材にも合うスパイシーな「万能キメコさん」

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まずは特徴的なパッケージが目に飛び込んできます。描かれているのが「キメコさん」なのでしょうけれど、とても可愛らしいキャラクターですよね。味はニンニクやコショウの風味が強く、肉や魚などしっかりと味を付けたいときにおすすめです。

筆者は肉なら鶏肉、魚は白身魚など味がたんぱくな食材に使うことが多いのですが、たくさんかけてしまうと辛みを感じてしまうこともあります。特に辛さが苦手な人は調節が必要ですね。（筆者は、辛さがあまり得意ではないので、いつも少量です）

写真は鶏肉の下味として万能キメコさんを使い、焼き上がりに再度かけています。スパイシーな味わいで、ソースなどは必要ありませんでした。

・商品名：お助けスパイス　万能キメコさん
・内容量：50g
・価格：159円（税込み）
・原材料：食塩（国内製造、フランス製造）、ガーリック、ペッパー、オニオン、パプリカ、オレガノ、粉末しょうゆ、赤唐辛子、バジル、オニオンパウダー、パセリ、乳糖、ガーリックパウダー、コリアンダー、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、リン酸Ca、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）