毎日を美味しく快適におしゃれに彩る、ローズマリー

肉料理の香りづけに欠かせないローズマリー。肉料理の他にピザなどイタリアンに使用されることも多く、ハーブソルトの材料にもなります。爽やかな香りが特徴で、食用のみならず様々なアレンジが可能。日々の生活を豊かにしてくれる人気のハーブです。だからこそベランダ菜園で栽培して、ローズマリーを楽しみつくしましょう。

暑さ寒さや乾燥に強く性質は強健で、日当たりの良い場所で栽培すればぐんぐん育ってくれます。薄紫や青の小花が咲く様子も美しく、ガーデニングにも人気です。ヨーロッパ風のナチュラルガーデンには特に多く使われています。節約術だけでなく、ベランダガーデニングの主役になってくれそうなおしゃれなハーブです。

収穫したローズマリーをラフに束ねて、シューズボックスなど匂いの気になるところに入れておけば、防臭にも効果を発揮してくれます。リースやスワッグなど、クラフト資材としてもローズマリーは人気です。

初心者も育てやすくおしゃれなローズマリーは、ベランダ菜園にぜひ取り入れてほしい万能ハーブ。節約術だけでなく、ライフスタイル全体をより快適にしてくれます。