このお寿司、何で作っているか、わかりますか？ “ちょこっとヴィーガン”のすすめ

「ヴィーガン」ってご存じですか？

Veganフードクリエイターの門脇令奈です。

「ヴィーガンって、ベジタリアンとはどうちがうの？」と疑問に思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。また、動物性の食品を一切摂らない食習慣なので、「ストイックで敷居が高い」というイメージを持たれている方もいるかもしれません。

そんなイメージを払拭するような、楽しいヴィーガン情報を発信していきます。

では、さいしょにクイズです！

このお寿司のネタ、何でできているかわかりますか？