実践!子供もできる牛乳アレンジレシピ
農林水産省からも、令和2年4月21日に「プラスワンプロジェクト」が発表されるなど、今多くの牛乳の消費が望まれています。そんな中、牛乳のプロたちが簡単にできるレシピを紹介しています。
全農おすすめ!ラッシー
全農広報部公式Twitterが令和2年4月21日に呟いた「ラッシー」のレシピです。
材料:牛乳200ml ヨーグルト200g 砂糖 大さじ2
作り方:すべての材料をボウルなどで混ぜ合わせる。イチゴ味などもおすすめ。
Jミルク 牛乳もち
一般社団法人Jミルクがおすすめしている「牛乳もち」のレシピです。
材料:(お餅A)牛乳400ml 片栗粉大さじ6 砂糖 大さじ3(お餅にまぶすB)きな粉 大さじ3 砂糖大さじ3 塩 少々
作り方:1.お鍋にAの材料を入れ、よく混ぜ火にかけ、混ぜていく。2.煮だってきたら混ぜながら2分ほどさらに煮る。
3. バットなどにオーブンシートを敷き、流し入れる。冷めるのを待ち冷蔵庫で冷やす。十分に冷えたのち、食べやすい大きさに切り分ける。4. Bの材料を混ぜあわせ、かける。