3. 【食べたいおにぎり】体も心も労わるアレンジおにぎり
味が楽しみ過ぎる今回のおにぎり。
今回使用する食材は
- ごはん
- なす
- 牛こま肉
- 白ごま
- 酒
- みりん
- しょうゆ
作り方は簡単。
いちょう切りにしたなすと、牛肉を炒めて、酒、しょうゆ、みりんで、味付けし、白ごまをふります。
それらをごはんに混ぜ、好きな形にまとめて、おにぎりにします。
できあがりはこちら。
さらにゆこさんは
「1個でしっかり満足感のあるおにぎりです」
と添えています。
たしかに、油を吸ったなすと牛肉で、食べ盛りの子供も必ず満足するはず。
お代わりすることをみこして、たくさん作っておいたほうが、お母さんは安心ですね（笑）
夏休みで、メニュー決めに困るお昼でもぴったりのおにぎり、大人も子供も間違いなく大喜びです！
@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました！
ぜひ、作ってみてくださいね。
4. 【筆者のコメント】
夏野菜で、今が安いなすと牛肉の組み合わせは、家計にも優しく、想像しただけでもお腹がすいてきますね。手軽に作れて栄養も満点なので、毎日のごはん作りを助けてくれる心強い味方になりそうです
