2. 出汁をかけると旨み倍増!「行ってみたい」の声も

香ばしい桜えびが美味しい!2/3

香ばしい桜えびが美味しい!

出所:@michinoeki_si「道の駅富士」

なおすけさんは、「桜えびのひつまぶしなんて食べたことなくないですか?」と興味津々。まずはそのまま一口食べ、「サックサク!うまー!」と桜えびの香ばしさと鰹節の旨みに感動していました。

「鰹節もいい仕事していて、どんどん味変もしていけるし、味が変わるのを想像するともっと食べたくなるね」と、ひつまぶしならではの楽しみ方に期待する様子が伝わってきます。

続いて、お出汁をたっぷりかけて味わうと、「すごい!一気に香りが広がった」「いやぁ〜、めっちゃホッとする」と、口いっぱいに広がる味わいに思わず笑顔になります。

お出汁で味変すると、広がる香り3/3

お出汁で味変すると、広がる香り

出所:@michinoeki_si「道の駅富士」

最後には、「桜えびづくしでこのまま食べてもいいけど、お出汁と食べるとさらにおいしくなった。本当においしいひつまぶしでした!」と締めくくっていました。

こちらの投稿については、2026年7月3日時点で143いいねのほか、

  • 「一度行ってみます」
  • 「家の近くなのにいまだに行った事ない」

など、桜えびのひつまぶしに興味を持ったコメントが、数多く集まっていました。

桜えびの香ばしさをそのまま味わい、最後は出汁で締める贅沢なひつまぶし。静岡を訪れる機会があれば、一度は味わってみたい道の駅グルメといえそうです。