2. 【洋風のおかずを詰めた適当弁当】ソースを作って炒めた鶏もも肉とズッキーニを絡める
続いて炒めた鶏もも肉とズッキーニの味付けに使うソースを作ります。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクすりおろし、バター、刻みパセリ、塩コショウ、レモン果汁を入れて火にかければソースの出来上がりです。
出来たソースに炒めた鶏もも肉とズッキーニを戻して絡めるとお弁当のメインになる洋風のおかずの完成です。
おかずが出来たらお弁当箱に詰めていきます。
おかずの下には茹でたパスタも入れ、ご飯の上には「ふりかけ」もかけました。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
