94歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する「@kinoe_playland」さんが投稿した「94歳のおばあちゃんが作る“卵乗せマーボー丼”」の動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿された動画は執筆時点で6万4000回再生されるなど話題となっています。
そこで、LIMO編集部は「@kinoe_playland」さんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。
また記事中では、「65歳以上の無職世帯の家計収支」についても解説します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
- おばあちゃんの年齢は、なんと94歳！年齢を感じさせないテキパキとした調理風景が注目の的
- おばあちゃんが作る“卵乗せマーボー丼”がおいしそう！孫も称賛する絶品料理にSNSでも反響続出
- 高齢者の暮らしはどんな感じ？65歳以上の無職世帯の家計収支を紹介
1. 【94歳】おばあちゃんが作るマーボー豆腐とは？
投稿に映っているのは、94歳の「きのえ」おばあちゃん。
今回、きのえおばあちゃんは孫の「ゆうしん」さんと一緒に食べるための夕飯を作るそうです。
メインはマーボー豆腐になるようですが、きのえおばあちゃんはどのように作るのでしょうか？
2. 【94歳】手際良く調理を進めるおばあちゃんに目を奪われる
きのえおばあちゃんは、最初にインゲンとウインナーのスープを作りました。
次に、和え物を調理していきます。
キュウリを塩もみして、モヤシと合わせるようです。
味付けは、醤油・酢・料理酒。
さっぱりとした和え物になりそうですね。
いよいよ、マーボー豆腐作りに入ります。
油を引いたフライパンですり下ろした生姜を炒め、ひき肉も加えました。
コショウと塩をかけた後、マーボー豆腐の素を入れます。
豆腐を加えてよく混ぜ合わせた後、ネギと卵を乗せたら完成！
とてもおいしそうに仕上がっています。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
マーボー豆腐はご飯の上に乗せて、丼スタイルにしています。
とてもボリューム満点で、食べ応えがありそうですね！
見ているだけでお腹が空いてきそうな夕飯です。
3. 【94歳】おばあちゃんの手作り夕飯を孫も称賛
きのえおばあちゃん特製のマーボー丼を食べた孫のゆうしんさんは「おいしい」と称賛。
和え物は、シャキシャキ食感がたまらないそうです。
きのえおばあちゃんの料理、食べてみたくなりますね！
コメント欄では、
- 「きのえおばあちゃんのご飯、いつもおいしそうだなあ」
- 「味にこだわるおばあちゃん、若い証拠ですね」
- 「きのえおばあちゃんの献立は、本当に参考になります」
などの声がありましたよ。
@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました！
4. 著者からの一言コメント
5. 暮らしを楽しむ土台に。もらえる年金の目安を知っておこう
いくつになっても旅行やグルメ、暮らしを楽しむには、日々の家計に無理のない余裕が欠かせません。その基盤となるのが年金収入です。
厚生年金の「平均受給月額は15万289円」、国民年金は「5万9310円」ですが、額面から税金や介護保険料が天引きされ、実際の手取りは「額面の8割程度」に目減りするのが実情です。
毎年誕生月に届く『ねんきん定期便』を見て、『老後はこれだけもらえるのか』と安心するのは大変危険です。50歳未満に届く定期便に記載されている金額は『加入実績に応じた現時点での金額』であり、将来もらえる予定の金額ではありません。さらに恐ろしいのが『手取りの罠』です。定期便や早見表の数字はすべて『額面』です。年金からは所得税・住民税・社会保険料（国民健康保険や介護保険料）が容赦なく天引きされ、実際の手取りは額面の80〜85％程度にまで減ってしまいます。この『手取りの目減り』を計算に入れておきましょう。
65歳以上の夫婦世帯では収入が「月25.4万円」に対し支出は「29.7万円」、毎月「4.3万円の赤字」というデータもあります。
ご自身の年収では、厚生年金と国民年金を合わせていくらもらえるのか、行きたい旅先やお気に入りのお店を長く楽しむためにも、自分の年金の目安を一度確認しておいてもよいかもしれませんね。
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参考資料
渋澤 コン
