小林幸子の手作り“カルパッチョ”が美味しそう！「おしゃれ！」「素晴らしい」の声 総世帯の1ヵ月の食費平均についても解説

歌手の小林幸子が2026年5月27日までにInstagramを更新しました。

つまみに作ったという、手作りのカルパッチョの写真を公開。

SNSには「おしゃれ！」「美味しそうです」「素晴らしい」との声が寄せられています。

記事後半では総世帯の1ヵ月の食費平均についても解説しています。

※投稿写真は【写真】ページをご確認ください。
※記事内容は執筆時点での情報です。

1. 小林幸子 手作りのカルパッチョを公開「おしゃれ！」「美味しそうです」の声

小林幸子は「昨日のおつまみ 最近暑いので、シャンパンに合う、カルパッチョを作っちゃいました」と、手作りのカルパッチョの写真を投稿。

「新玉ネギをスライスして、刺身用の帆立を載せて、カラフルミニトマトを コールスロードレッシングと、フレンチドレッシングを合わせて使ってみたら、意外に美味しくて最高でした〜（後略） 」とコメントしています。

さらに、「そして、私はイタリアンでも中華でも、お料理のジャンルに関係無く、好きなのは、定番の酢の物 今回はイカのゲソをプラス、美味しいな（後略）」とつづり、酢の物が好物であることも明かしました。

SNSには、

• 「おしゃれ！」
• 「美味しそうです」
• 「素晴らしい」
• 「シャンパンいいですね」

との声が寄せられています。

2. 小林幸子 “美空ひばりの再来”と注目 『NHK紅白歌合戦』の豪華衣装は年末の風物詩にも

小林幸子は1953年12月5日生まれ、新潟県出身の歌手です。

1964年に10歳でデビューし、“美空ひばりの再来”、“天才少女歌手”として注目され『おもいで酒』『もしかしてPARTII』などがヒット。

豪華衣装での出演が恒例の『NHK紅白歌合戦』では、豪華な舞台装置と衣装が年末の風物詩の1つと注目されました。

これまでに数多くの歌謡賞を獲得し、俳優やタレントとしての活動も多く、座長としての舞台公演、ドラマや時代劇、バラエティ番組など多方面で活躍しています。

3. 【Instagram投稿】小林幸子 手作りの彩り豊かなカルパッチョと好物の酢の物を披露

このたび小林幸子が投稿した写真を紹介します。

スライスした新玉ねぎの上にホタテをのせ、カラフルなミニトマトを添えた彩り豊かなカルパッチョを披露。イカゲソ入りの酢の物も、暑い季節にさっぱりと味わえそうです。

4. 二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

いかがでしたでしょうか。今回はSNSで話題になっている「小林幸子の手料理」をご紹介しました。

参考資料

• 小林幸子のInstagram（＠kobayashi_sachiko_5884）参照日：2026年6月10日
• 株式会社東武ホテルマネジメント「東武ホテルレバント東京『小林幸子 クリスマスディナーショー』12月14日（日）開催」
• 総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」

LIMO編集部