断面が美しい「明太子入り卵焼きキンパ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんにお弁当を作る様子を韓国から発信する「@kumasan_bento_」さん。

動画は執筆時点で40万1000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【明太卵焼きキンパ弁当】大きな卵焼きを豪快にキンパの具材にしたお弁当

明太子入りの卵焼きの調理1/6

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出所:@kumasan_bento_

@kumasan_bento_さんが旦那さんに作るのは、明太卵焼きを巻いたキンパがメインの弁当です。

卵焼きの中にはたっぷりの明太子や青唐辛子、人参などを入れました。

卵焼きを作る途中で形が崩れてしまいましたが、上手に修復して綺麗に完成させました。

大きな卵焼きが入ったキンパが完成2/6

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出所:@kumasan_bento_

卵焼きを巻きすに包んで固定する間に、海苔の上にご飯を敷きます。

ご飯の上に大きな卵焼きを1本置き、ギュッとキンパを巻いていきます。

海苔を1枚半使った豪快なキンパが完成しましたよ。

2. 【明太卵焼きキンパ弁当】キンパも副菜もたっぷり入ったお弁当

お弁当箱にキンパを並べる3/6

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出所:@kumasan_bento_

続いて、お弁当箱に具材を詰めていきます。

食べやすくカットしたキンパをお弁当箱に並べていきます。

お弁当箱の半分以上がキンパで埋まって、ボリューム満点です!

野菜の副菜を詰める4/6

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出所:@kumasan_bento_

次に、空いているスペースに野菜の副菜を詰めていきます。

副菜には、人参とコーンのラペや青梗菜のおかか和え、大根のゆかり甘酢を用意しました。

大根のゆかり甘酢はかわいらしくお花の形に飾り切りしましたよ。

3. 【明太卵焼きキンパ弁当】カラフルで見た目が美しいお弁当が完成

「明太卵焼きキンパ弁当」の完成5/6

投稿の画像

出所:@kumasan_bento_

断面が美しい「明太卵焼きキンパ弁当」が完成しました。

キンパに入った具沢山の卵焼きがボリューム満点でおいしそうです!

カラフルな副菜も入って、おしゃれな見た目がステキなお弁当の紹介でした。

コメント欄では

  • 「美しすぎます!」
  • 「おいしそう!作ってみたいです」
  • 「おいしいに決まってる!」

など、お弁当の見た目を褒める声や、おいしそうという感想など、お弁当の出来栄えを褒めるコメントがたくさんありましたよ。

「@kumasan_bento_」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 食の節約が“一生の安心”に変わる?2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

  • 2024年12月:606円
  • 2025年12月:636円

4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

  • 2024年12月:852円
  • 2025年12月:898円

わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。

4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ

作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。

お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。

将来の備えを厚くする:日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。

リスク管理を最適化する:お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

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参考資料