2. 【豚の味噌漬け弁当】お弁当箱にどんどん詰めていきます
続いて、黒米入りご飯を詰めたお茶碗を、お弁当箱の中でひっくり返します。
お茶碗にご飯を詰めたものをそのまま入れれば、形を整える手間なく綺麗なドーム型のご飯ができるので便利ですね。
隙間には、卵焼き・豚の味噌漬け・人参としめじの大葉入りきんぴら・はんぺんボールを詰めました。
菜の花と切り干し大根のツナポン和えは、ごま油とポン酢で味付けしたもの。
鮮やかな緑色や紫色が映える、彩り豊かな副菜です。
可愛らしさを意識して、菜の花の蕾が見えるように詰めるのがポイント。

