「いい感じ」に焼けたお肉がたくさん詰まって美味しそうな「豚の味噌漬け弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、日々のご飯や旦那さんへのお弁当を作っている「@kinokotv_knko」さん。
動画は執筆時点で5万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚の味噌漬け弁当】ノンフライヤー調理器を使ってお肉などを焼いていきます
まずは、ノンフライヤー調理器にシートを敷き、はんぺんボールを入れます。
焦げ目がつかないようにはんぺんボールを軽くシートで包んだら、凍ったままの豚の味噌漬けをIN。
途中でお肉を裏返しながら、200度で15〜20分ほど焼いていきます。
はんぺんボールは、お肉を裏返すタイミングで先に取り出しておきます。
次に、四角いフライパンに、紅生姜入りの卵液を流し込みます。
あっという間に、綺麗に巻かれた紅生姜入りの卵焼きが完成。
豚の味噌漬けも、@kinokotv_knkoさんの「いい感じに焼けてます」の言葉どおり、美味しそうな色に焼き上がりました。
2. 【豚の味噌漬け弁当】お弁当箱にどんどん詰めていきます
続いて、黒米入りご飯を詰めたお茶碗を、お弁当箱の中でひっくり返します。
お茶碗にご飯を詰めたものをそのまま入れれば、形を整える手間なく綺麗なドーム型のご飯ができるので便利ですね。
隙間には、卵焼き・豚の味噌漬け・人参としめじの大葉入りきんぴら・はんぺんボールを詰めました。
菜の花と切り干し大根のツナポン和えは、ごま油とポン酢で味付けしたもの。
鮮やかな緑色や紫色が映える、彩り豊かな副菜です。
可愛らしさを意識して、菜の花の蕾が見えるように詰めるのがポイント。
3. 【豚の味噌漬け弁当】見栄えばっちり！お肉も副菜もたっぷり詰まったお弁当の完成
三色団子を加えて、ご飯の上にはしば漬けをトッピング。
最後に、卵焼きに鳥の焼き印を入れたら完成です。
小さくカットした食べやすそうな豚の味噌漬けがたっぷり入っており、ご飯が進みそうですね。
副菜の詰め方や卵焼きの焼き印など、見栄えにもこだわった素敵なお弁当でした。
「@kinokotv_knko」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
