パンチのきいた「ガーリックトンテキ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、同棲カップルの彼女で、日々お弁当を作っている「@do_sei.bento_」さん。
動画は執筆時点で520回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ガーリックトンテキ弁当】卵焼きとピーマンのきんぴらを作ります
まずは、卵焼きから作ります。
卵液に砂糖、しょうゆ、みりんを入れた甘めの味付けとのことで、心がホッとするような優しい味わいを楽しめそうですね。
卵液を卵焼き器に何回かに分けて注ぎ、菜箸で巻いていきます。
@do_sei.bento_さんの卵焼きの作り方は、卵焼きに厚みが出てきたら横から菜箸を刺して巻いていくのが特徴。
失敗しにくいそうで、今回の卵焼きもきれいな仕上がりです。
次は、副菜のピーマンとにんじんの塩きんぴらを作ります。
細切りのピーマンとにんじんを炒めて、火が通ったら塩こしょうや鶏がらスープの素などで味付けをします。
仕上げにいりごまをたっぷりかけて、できあがり。
ピーマンとにんじんの色合いが鮮やかで、お弁当に彩りを添えてくれそうです。
