【朝30分で完成のドライカレー弁当】野菜たっぷりの「旦那弁当」が美味しそう！大きな卵焼きも入って彩りもきれい 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【ドライカレー弁当】レンジで副菜を作り、お弁当を詰めていきます

続いて、副菜を作っていきます。

キャベツをざく切りにし、ボウルに入れてレンジで加熱します。

粗熱をとって水気を絞ったら、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖で味付け。

最後にいりごまを振れば、さっぱりとした副菜が完成しました。

ドライカレーにもよく合いそうですね。

おかずがそろったら、いよいよ盛り付けです。

お弁当箱全体にごはんを詰め、真ん中に縦長にカットした卵焼きを配置しました。

レタスを仕切りにし、ドライカレーをたっぷりと盛り付けてきます。