元料理人の父が作る【男子高校生弁当】　豚の生姜焼きと焼鳥がメインおかずのお弁当は「2段重ねにワクワクしちゃう」 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

炙った焦げ目がおいしそうな「豚の生姜焼き＆焼鳥弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、高校生の息子さんに日々お弁当を作る、元料理人でシングルファザーの「@koukouseinoobentou」さん。

動画は執筆時点で1万3000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【豚の生姜焼き＆焼鳥弁当】おかずを作ります

朝6時半から息子さんへのお弁当作りが始まります。

まずは鉄板の上で卵焼きを手早く作りました。しっかりと火が通っていながらも、ジューシーでプルプルな卵焼きがとてもおいしそうです。

続いて同じ鉄板で、ブロッコリー、ウインナー、鶏肉、豚肉に火を通していきます。

蓋をしてしっかり火を通し、ブロッコリーとウインナーは完成です。

鶏肉にはタレをかけてよく絡め、ガスバーナーで炙って香ばしい焼鳥が完成しました。

同じように豚肉もガスバーナーで炙り、タレを絡めて焼きました。「炙る」という元料理のひと手間がさすがですね。