元料理人の父が作る【男子高校生弁当】　豚の生姜焼きと焼鳥がメインおかずのお弁当は「2段重ねにワクワクしちゃう」東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。 | LIMO

炙った焦げ目がおいしそうな「豚の生姜焼き＆焼鳥弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、高校生の息子さんに日々お弁当を作る、元料理人でシングルファザーの「@koukouseinoobentou」さん。

動画は執筆時点で1万3000回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【豚の生姜焼き＆焼鳥弁当】おかずを作ります

鉄板で手際よく調理1/6

出所：@koukouseinoobentou

朝6時半から息子さんへのお弁当作りが始まります。

まずは鉄板の上で卵焼きを手早く作りました。しっかりと火が通っていながらも、ジューシーでプルプルな卵焼きがとてもおいしそうです。

続いて同じ鉄板で、ブロッコリー、ウインナー、鶏肉、豚肉に火を通していきます。

ガスバーナーで炙る2/6

出所：@koukouseinoobentou

蓋をしてしっかり火を通し、ブロッコリーとウインナーは完成です。

鶏肉にはタレをかけてよく絡め、ガスバーナーで炙って香ばしい焼鳥が完成しました。

同じように豚肉もガスバーナーで炙り、タレを絡めて焼きました。「炙る」という元料理のひと手間がさすがですね。

2. 【豚の生姜焼き＆焼鳥弁当】ご飯とおかずを詰めていきます

大盛ご飯とおかずで埋まります3/6

出所：@koukouseinoobentou

男子高校生らしい大きなお弁当箱に、白いご飯を6割ほどたっぷりと詰めます。

残りのスペースにはおかず用のカップを2つ並べ、大きい方のカップには卵焼きを4切れ入れました。

隣の小さい方のカップには、香ばしく焼いた焼鳥をギュッと詰めていきます。

おかずは2段重ね4/6

出所：@koukouseinoobentou

焼鳥が入ったカップの上にさらにカップをのせ、そこに豚の生姜焼きを入れます。大き目のカップなので、用意したウインナーやブロッコリー、ミニトマトも一緒に詰めていきました。

白いご飯の真ん中には梅干しを置き、お弁当の完成が近づきます。

3. 【豚の生姜焼き＆焼鳥弁当】男子高校生弁当の完成です

2段重ねのおかずでボリューム満点5/6

出所：@koukouseinoobentou

最後に卵焼きにピックを飾ればお弁当の完成です。

豚の生姜焼きと焼鳥という、ご飯に合う肉系おかずとたっぷり入った白ご飯でボリューム満点！おかずが2段重ねになっているところも、ワクワクするお弁当になりました。

さりげなくピックが刺さっているところも微笑ましいですね。

コメント欄では

「2段重ねのおかずにワクワクしちゃう」
「卵焼ききれい～！」
「丁寧なお弁当」
「愛情がいっぱい詰まってる」

など、料理の腕や詰め方を褒める声や、息子さんへの愛情を讃える声など、父からの愛情弁当への称賛コメントがたくさんありましたよ。

「@koukouseinoobentou」さん、ご協力ありがとうございました！

4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方

東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。

しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。

総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。

4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移

2024年12月：606円
2025年12月：636円

4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移

2024年12月：852円
2025年12月：898円

わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。

4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ

作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。

お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。

将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。

リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。

お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。

インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。

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