タレの照りと断面が食欲をそそる「肉巻きレタスの照り焼き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、ほぼ毎日三段のお弁当を現場に作って持っていく50代の大工「@daiku_obento」さん。
動画は執筆時点で808回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【肉巻きレタスの照り焼き弁当】副菜とメインを盛り付けます
さっそく、三段のランチジャーに盛り付けていきます。
まずは、おかずの段から。
たっぷりと敷き詰めた千切りキャベツの上に、ほうれん草とコーンの塩昆布バター炒め、ひとくち大学芋、ゆでたまごを詰めていきます。
ひとくちサイズの大学芋は、盛り付けやすいうえに食べやすそうですね。
そして、メインの「肉巻きレタスの照り焼き」が登場。
大きめサイズをドーンと1つ詰めた後は、半分にカットしたサイズを盛り付けていきます。
おいしそうな断面と、表面に絡んだタレの照りが食欲をそそります。
2. 【肉巻きレタスの照り焼き弁当】ご飯や味噌汁を盛り付けます
隙間にはパプリカの甘酢漬けとミニトマトを添えました。
カラフルな彩りで、お弁当が一気に華やかな印象になりました。
さっぱりな味の付け合わせは、照り焼き味の肉巻きレタスとの相性も良く、ちょっとした箸休めにピッタリです。
たっぷりのご飯の上には、いか昆布のふりかけをトッピング。
つぼ漬けも添えました。
そして、お味噌汁にはたっぷりのしじみ。
しじみの出汁が、疲れた体に沁み渡って癒してくれそうです。
3. 【肉巻きレタスの照り焼き弁当】おいしそうな断面が魅力のお弁当が完成！
野菜とお肉を同時に食べられる「肉巻きレタスの照り焼き弁当」が完成しました！
食べ応えのある肉巻きレタスと、体に染み渡って疲れた体を癒してくれるしじみの味噌汁…見事な万能弁当ですね。
彩り豊かで華やかな見た目も手伝って、元気をチャージできそうです。
コメント欄では
- 「完成度高めですね」
- 「しじみのお味噌汁が美味しそう！」
など、おかずの組み合わせや、しじみの味噌汁に注目する声もありましたよ。
「@daiku_obento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
LIMOグルメ部
