旬の野菜をたくさん使った「春いっぱい弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、4人分のタッパー弁当を日々作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で1万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【春いっぱい弁当】えんどう豆ごはんとたけのこの炒め物を作ります
今回ご紹介するのは、春が旬の食材を使って作る「春いっぱい弁当」です。
最初に作るのは、えんどう豆ごはん。
鍋にお米、水、調味料を入れて混ぜ、えんどう豆を加え、ふたをして火にかけます。
炊きあがってふたを開けると、白いご飯に淡いグリーンのえんどう豆が映えて、美しい見た目です。
2品目は、たけのこと豚肉のスパイシー炒めを作ります。
フライパンで豚肉と水煮のたけのこを炒め、カレー粉やピーマン、しょうゆなどを順番に加えていきます。
仕上げにブラックペッパーをふったら完成。
カレー粉のスパイシーな香りやピーマンのほろ苦さに、食欲を刺激されそうな一品です。
