トッピングも素敵な「鯖ガパオ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@kinokotv_knko」さん。
動画は執筆時点で11万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鯖ガパオ弁当】鯖を茹でて、ガパオを作っていきます
まずは、箸が通るくらいまで鯖を茹でていきます。お湯を捨てたら、にんにくと玉ねぎも加えて炒めます。
玉ねぎが透明になってきたら、鯖の身を崩しました。
ナスも加え、ナスがしんなりしてきたらパプリカも投入。
ナンプラー・オイスターソース・醤油・砂糖で味付けし、子供用の分を取り分けたら、大人用として豆板醤と唐辛子を追加します。
バジルをプラスしたら、鯖ガパオのできあがりです。
赤や緑などの色鮮やかな食材が入っており、彩り豊かで食欲をそそりますね。
