時間のない朝でもサッとできる「卵とじソースカツ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、お弁当歴10年の看護師である「@koyomi_bento」さん。
動画は執筆時点で1万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【卵とじソースカツ弁当】冷凍品を上手に活用します
今日@koyomi_bentoさんが旦那さんのために作るのは、お米が進む濃い味がたまらない「卵とじソースカツ弁当」です。
まずは耐熱皿の中で卵を溶いて、その中に薄切りにした玉ねぎを入れます。
そこに冷凍のソースカツをのせて、レンジで火を通していきます。
たったのこれだけで今日のメインが完成!寝坊した朝でもパパっと出来る手軽さが嬉しいですね。
今日の副菜は、きゅうりの塩昆布和えとキャロットラペ。
どちらも火を使わず、材料を切って調味料を合わせるだけで完成!
彩りが鮮やかな野菜を使用しているため、お弁当の雰囲気もパッと明るくなりそうですね。

