ボリューム満点で彩り豊かな「油淋鶏弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、50代の旦那さんとご長男とで三人暮らししている50代主婦の「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で64万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【油淋鶏弁当】詰めては寄せて、おかずをぎゅうぎゅう詰めにします
まずは、ご飯を詰めたお弁当箱に仕切りを入れます。おかずスペースに透明カップを詰め、中にカットした茹でたまごを入れます。
茹でたまごの横には、ブロッコリーと明太子のマヨネーズ和えを詰めました。
先に詰めたおかずを寄せて、さつま芋の味噌和えと、にんじんと竹輪の塩金平をどっさりと詰め込みます。
さらにおかずを寄せて隙間を作ったら、スプラウトを詰めて上からウインナーを差し込みました。
たっぷり詰めてから、寄せて隙間を作ってまた別のおかずを入れているため、ぎゅうぎゅう詰めになりましたね。
2. 【油淋鶏弁当】インパクト抜群の油淋鶏をレタスの上にのせます
ご飯の上にレタスを敷き、ザクザク切った油淋鶏をレタスの上にどーん！とのせました。
お弁当箱からはみ出しそうなほど大きくて、インパクトがありますね。油淋鶏の断面が少し見えるよう、ひと切れずつ斜めにして角度を整えたら、薬味をたっぷりのせます。
油淋鶏のタレは別容器に用意しました。
レモン・浅漬け風の紅芯大根・真っ赤なミニトマトを追加し、茹でたまごにごま塩をトッピング。
鮮やかな黄色のお漬物は、油淋鶏に添えるようにして詰めました。
3. 【油淋鶏弁当】たっぷり詰まったボリューム満点のお弁当の完成
別容器にフルーツを入れて、お弁当に葉っぱを飾ったら完成です。もりもりに詰まった、ボリューム満点の彩り豊かなお弁当になりました。
唐揚げや油淋鶏は冷めても美味しいとのことで、@_k_i_k_i_oさんのお気に入りだそう。
コメント欄では
- 「今日も美味しそう」
- 「最高です」
- 「彩りばっちりですね」
など、美味しそうといった声や、称賛の声など、お弁当を高く評価するコメントがたくさんありました。「@_k_i_k_i_o」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
